CUORE di Parmigiano Reggiano BIO Oltre 30 mesi - 300 g. circa

8,67 €

Prezzo approssimativo

CUORE di Parmigiano Reggiano Biologico D.O.P. Oltre 30 mesi - 300 g. circa sottovuoto - €/Kg. 28,90
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Stagionatura e Caratteristiche

Oltre 30 mesi : CUORE di Parmigiano Reggiano Biologico Fattoria Rossi Riserva Speciale D.O.P. stagionato oltre 30mesi.

Da forme selezionate, viene estratta la parte centrale detta CUORE dal peso di 300 g circa; la maturazione centripeta permette di sprigionare ed esaltare al massimo le qualità organolettiche di questo fantastico ed esclusivo prodotto.

La quasi assenza di crosta facilita l'uso in cucina e aumenta la resa.

 

 

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"Peso
300g circa Matricola 703 - Cod. IT BIO 006 H392"

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