I nostri salumi privi di farine, lattosio e sostanze chimiche, vengono prodotti artigianalmente. I nostri maiali sono allevati allo stato semibrado ed alimentati con mais e siero derivato dalla lavorazione del nostro latte. Solo la cura e la naturale stagionatura fanno si che sulle Vostre tavole possa arrivare il gusto ed il profumo di sapori ormai dimenticati.

Filtri attivi

Coppa di Testa - 500 g. circa
9,09 €
Coppa di Testa della fattoria in pezzi da 500 g. circa sottovuoto - €/Kg. 19,50
Coppa intera
45,45 €
Coppa stagionata della fattoria intero dal peso di 2,5 Kg. circa - €/Kg. 20,90
Coppa metà
22,73 €
Coppa stagionata della fattora metà sottovuoto dal peso di 1,2 Kg. circa - €/Kg. 20,90
Culatta intera
168,18 €
Culatta della fattora intera dal peso di 6 Kg. circa - €/Kg. 30,80
Culatta metà
84,55 €
Culatta della fattora metà sottovuoto dal peso di 3 Kg. circa - €/Kg. 30,80
Fiocchetto intero
65,45 €
Fiocchetto della fattora intero dal peso di 3 Kg. circa - €/Kg. 23,80
Fiocchetto metà
32,73 €
Fiocchetto della fattora metà sottovuoto dal peso di 1,5 Kg. circa - €/Kg. 23,80
Lonza intera
36,36 €
Lonza stagionata della fattoria intera dal peso di 1,7 Kg. circa - €/Kg. 22,50
Lonza metà
18,18 €
Lonza stagionata della fattoria metà sottovuoto dal peso di 800 g. circa - €/Kg. 22,50
Pancetta 500 g. circa
7,27 €
Pancetta stagionata della fattoria in pezzi da 500 g. circa sottovuoto - €/Kg. 14,80
Prosciutto intero con osso
198,18 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero con osso peso 11,5 kg. circa - €/Kg. 19,00
Prosciutto intero disossato
190,91 €
Prosciutto crudo di Parma DOP intero senza osso peso 9 kg. circa - €/Kg. 22,80